Caso Giubbe Rosse (Firenze), Bianchi (Filcams Cgil): ?Sempre pi lavoratori di pubblici esercizi, anche di marchi storici, si rivolgono a noi per chiedere tutela. Il centro storico non deve perdere la sua identit e i suoi marchi storici?La notizia che la propriet delle Giubbe Rosse ha presentato istanza di pre Concordato ci ha rattristato, anche perch si tratta di un caff che fa parte della storia di Firenze, ma non stupito: alcuni lavoratori dello storico locale si sono gi rivolti alle nostre sedi, noi cercheremo di tutelarli in tutti i modi possibili. E sono sempre di pi i lavoratori di pubblici esercizi del centro, anche di marchi noti, che si rivolgono a noi per chiedere informazioni e protezione e per illustrare problematiche, e la cosa ci preoccupa molto. Gi con la vicenda Giacosa abbiamo provato a fare una battaglia per salvare i marchi storici del centro; chiedemmo e ottenemmo un tavolo istituzionale sulla vertenza ma il bar ha chiuso e 15 dipendenti sono rimasti senza lavoro.La vicenda Giubbe Rosse racconta anche di un centro storico che rischia di perdere la sua identit , vittima di un turismo mordi e fuggi. Noi crediamo che invece si debba pensare a un modello di turismo di qualit , accogliente e sostenibile e porteremo queste istanze in qualunque luogo sar possibile discutere di questi temi.Firmato: Massimiliano Bianchi, segretario generale Filcams Cgil Firenze
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